Салат из печеных баклажанов и брынзы

Как приготовить Салат из печеных баклажанов и брынзы за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 203 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 5 г.

Салат из печеных баклажанов и брынзы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Запеките в духовке баклажаны, дайте остыть и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 2.

Сваренные вкрутую яйца и брынзу нарежьте кубиками.
Шаг 3.

Для приготовления соуса перемешайте майонез со сметаной и добавьте измельченный лук и порубленную зелень.
Шаг 4.

Перемешайте баклажан, яйцо, брынзу, посолите и заправьте соусом.
Шаг 5.

Готовый салат украсьте зеленью.