Салат из печеной свеклы с грецкими орехами и козьим сыром

Как приготовить Салат из печеной свеклы с грецкими орехами и козьим сыром на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 913 ккал.

Белки: 17 грамм г.

Жиры: 69 г.

Углеводы: 59 г.

Салат из печеной свеклы с грецкими орехами и козьим сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Хорошо промойте свеклу и переложите в огнеупорную форму. Запекайте примерно 45 минут-1 час до мягкости. Охладите и очистите.
Шаг 2.

Растопите сливочное масло в сковороде и добавьте орехи. Обжарьте на среднем огне примерно 2 минуты, иногда встряхивая. Затем добавьте кленовый сироп, посолите и поперчите и снимите с огня.
Шаг 3.

В миске смешайте уксус, горчицу, мед, оливковое масло, мелко нарезанный шнитт-лук, соли и перец.
Шаг 4.

Тонко нарежьте свеклу кружками и разложите по 4 тарелкам. Сверху посыпьте орехами и козьим сыром. Сбрызните заправкой и сразу подавайте.