Салат из молодого шпината с авокадо и апельсином

Как приготовить Салат из молодого шпината с авокадо и апельсином за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Салат из молодого шпината с авокадо и апельсином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Срежьте кожу с 2-х апельсинов и аккуратно вырежьте ножом дольки апельсина между белыми прожилками.
Шаг 2.

Выжмите сок из 0,5 апельсина.
Шаг 3.

Смешайте в миске апельсиновый сок, оливковой масло и винный уксус.
Шаг 4.

Нарежьте авокадо крупными дольками, сбрызните соком лайма, чтобы предотвратите его потемнение. Листья мяты снимите со стеблей и оставьте их целиком.
Шаг 5.

Смешайте в миске для салата листья шпината (лучше брать мелкий молодой), листья мяты, авокадо, дольки апельсина и тыквенные семечки.
Шаг 6.

Заправьте приготовленной заправкой и перемешайте.