Салат из маринованных овощей с индейкой

Салат из маринованных овощей с индейкой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разделите цветную капусту на соцветия.

• Шаг 2.

  Нарежьте морковь и сладкий перец соломкой.

• Шаг 3.

  Грибы тщательно промойте и нарежьте половинками.

• Шаг 4.

  Разморозьте замороженные артишоки.

• Шаг 5.

  Соедините овощи и грибы и варите 5 минут.

• Шаг 6.

  Для приготовления соуса смешайте растительное масло, уксус, горчицу, рубленый чеснок. Добавьте орегано, соль и перец.

• Шаг 7.

  Заправьте овощи соусом и оставьте в теплом месте на 3-4 часа.

• Шаг 8.

  Отварите филе индейки и нарежьте кубиками.

• Шаг 9.

  Нашинкуйте зеленый лук и зелень.

• Шаг 10.

  Добавьте индейку и лук в салат. Перемешайте.