Салат из креветок с рукколой и авокадо

Как приготовить Салат из креветок с рукколой и авокадо за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Салат из креветок с рукколой и авокадо пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Креветки очистить, поджарить в 1 столовой ложкн оливкового масла по 1 минуте с каждой стороны на сильном огне.

  • Шаг 2.

    Перебрать и помыть рукколу. С вяленых помидоров дать стечь маслу на бумажном полотенце и нарезать их широкими полосками.

  • Шаг 3.

    Сыр нарезать небольшими слайсами.

  • Шаг 4.

    Авокадо очистить и нарезать кубиками.

  • Шаг 5.

    Для соуса смешать оливковое масло, горчицу, бальзамик и лимонный сок, добавить соль. Вручную или в блендере — до однородной консистенции.

  • Шаг 6.

    На тарелку выложить горкой рукколу, далее разложить кусочки авокадо и вяленых помидоров, креветки и сыр. Полить соусом.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-