Салат из красного перца и моцареллы

Как приготовить Салат из красного перца и моцареллы за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 386 ккал.
Белки: 7 г.
Жиры: 37 г.
Углеводы: 9 грамм г.

Салат из красного перца и моцареллы пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Помидоры черри положить в глубокий противень, обвалять в 2 столовых ложках оливкового масла, посолить, поперчить и отправить в духовку (разогретую предварительно до 150 градусов) на 15 минут.

  • Шаг 2.

    Перец обжарить на сковороде, положить на 5 минут в пастиковый пакет, затем очистить от кожуры и семян, крупно нарезать.

  • Шаг 3.

    Большие помидоры нарезать дольками, удалить мякоть с семенами. Моцареллу нарезать кружочками.

  • Шаг 4.

    Смешать оливковое масло, винный уксус, щепотку соли и перца, добавить половину листьев базилика и еще раз перемешать.

  • Шаг 5.

    Выложить на блюдо перец, помидоры, моцареллу, помидоры черри, полить заправкой и посыпать оставшимися листьями базилика.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-