Салат из кольраби и яблока с горчичной заправкой

Как приготовить Салат из кольраби и яблока с горчичной заправкой за 45 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 80 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 10 г.

Салат из кольраби и яблока с горчичной заправкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске взбить венчиком сливки, вмешать лимонный сок, горчицу, измельченные листья петрушки (3 ст. ложки), сахар, соль и перец по вкусу.
Шаг 2.

Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3.

У кольраби отрезать листья, а сам стебель нарезать тонкой соломкой. Смешать с яблоком и заправить горчичным соусом.