Салат из киноа со щавелем и овощами

Салат из киноа со щавелем и овощами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Киноа отварить до готовности согласно инструкции на упаковке и остудить

• Шаг 2.

  Помидоры (черри или любые плотные) — нарезать мелко насколько возможно как для салата табуле

• Шаг 3.

  Также нарезать перец, предварительно очистив его от семян и белых прожилок

• Шаг 4.

  Щавель нарезаем нарезкой жюльен

• Шаг 5.

  Лук также мелок нарезаем

• Шаг 6.

  Смешиваем овощи и травы в салатнике с отваренной киноа, солим перчим и заправляем уксусом (любой мягкий ягодный: малиновый , гранатовый и т.п.) и хорошо перемешиваем

• Шаг 7.

  Прекрасно сочетается с мясом или рыбой или можно подавать как самостоятельный салат