Салат из цыпленка с картофелем, зеленым горошком и лесными орехами

Как приготовить Салат из цыпленка с картофелем, зеленым горошком и лесными орехами за 80 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 682 ккал.

Белки: 23 г.

Жиры: 57 г.

Углеводы: 19 г.

Салат из цыпленка с картофелем, зеленым горошком и лесными орехами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Филе цыпленка нарезать ломтиками и обжарить на оливковом масле до образования румяной корочки.
Шаг 2.

Лук, морковь и сельдерей нарезать и пассеровать в масле, оставшемся от жарки цыпленка. Посолить, поперчить.
Шаг 3.

Картофель отварить и нарезать ломтиками.
Шаг 4.

Помидоры нарезать кубиками.
Шаг 5.

Соединить мясо с овощами. Добавить зеленый горошек. Заправить салат ореховым соусом.
Шаг 6.

Для приготовления соуса измельчить лесные орехи и смешать с йогуртом. Посолить, поперчить.
Шаг 7.

Готовый салат посыпать рубленой зеленью.