Салат из цветной капусты с мятой и апельсинами

Как приготовить Салат из цветной капусты с мятой и апельсинами за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 642 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 49 г.

Углеводы: 39 г.

Салат из цветной капусты с мятой и апельсинами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите цветную капусту в подсоленной воде с молоком, охладите в отваре и разделите на кочешки.
Шаг 2.

Апельсин нарежьте кубиками.
Шаг 3.

Для соуса взбейте растительное масло и лимонный сок. Добавьте измельченную цедру лимона или апельсина, мелко порубленную мяту, сахар, соль и дайте настояться.
Шаг 4.

Перемешайте салат и заправьте соусом. Поперчите.