Салат из цукини и рукколы
Как приготовить Салат из цукини и рукколы за 30 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Салат из цукини и рукколы пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Хлеб нарезать полосками шириной 1 см. В сковороде разогреть 2 столовые ложки оливкового масла. Зубчик чеснока спрессовать и обжарить в масле. Подрумянить полоски хлеба до золотистого цвета.
-
Шаг 2.
Цукини нарезать тонкими ломтиками. Рукколу перебрать, вымыть и обсушить.
-
Шаг 3.
Для заправки смешать уксус с горчицей, солью, перцем и сахаром. Взбивая, влить оливковое масло. Лук измельчить и смешать с заправкой.
-
Шаг 4.
Рукколу, цукини и салат фризе разложить по тарелкам вместе с обжаренным хлебом. Полить приготовленной заправкой.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий