Салат из цикория и авокадо с заправкой из сыра рокфор

Как приготовить Салат из цикория и авокадо с заправкой из сыра рокфор за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Салат из цикория и авокадо с заправкой из сыра рокфор пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварите вкрутую яйцо и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2.

Авокадо разрежьте на половины, удалите косточку и очистите от шкурки. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками.
Шаг 3.

Помидоры черри нарежьте половинками.
Шаг 4.

Сладкий перец нарежьте соломкой.
Шаг 5.

Цикорий нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 6.

Для приготовления соуса перемешайте йогурт, сметану и уксус. Добавьте измельченный рокфор и рубленую петрушку.
Шаг 7.

Соедините все ингредиенты и заправьте салат. Посолите, поперчите.