Салат из чёрной фасоли с помидорами и перцем

Как приготовить Салат из чёрной фасоли с помидорами и перцем за 70 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 180 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 28 г.

Салат из чёрной фасоли с помидорами и перцем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замочить фасоль на ночь. На следующий день её отварить в подсоленной воде в течение часа на среднем огне под крышкой (до готовности).
Шаг 2.

Нарезать помидоры, перец и зелень, высыпать в салатницу.
Шаг 3.

В отдельной мисочке смешать соус сальса, лимонный сок, сметану, соль и перец (по вкусу).
Шаг 4.

Отваренную фасоль немного остудить (или отварить вообще заранее), добавить в салатницу. Всё перемешать.
Шаг 5.

Подавать с соусом.