Салат из баклажанов и тофу с имбирно-соевым соусом

Как приготовить Салат из баклажанов и тофу с имбирно-соевым соусом за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 251 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 14 грамм г.

Углеводы: 17 г.

Салат из баклажанов и тофу с имбирно-соевым соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажаны нарежьте маленькими кубиками и обжарьте на растительном масле. Затем тушите с соусом 5 минут. Для приготовления соуса разведите пасту мисо в воде, соедините с соевым соусом. Добавьте натертый на мелкой терке имбирь, соль и сахар.
Шаг 2.

Нарежьте кубиками тофу.
Шаг 3.

Очистите перец от семян и нарежьте кубиками.
Шаг 4.

Соедините овощи и тофу, перемешайте. Добавьте немного соуса, в котором тушились баклажаны.