Салака на огне по‑шведски

Как приготовить Салака на огне по‑шведски за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 388 ккал.

Белки: 63 г.

Жиры: 14 грамм г.

Углеводы: 2 грамм г.

Салака на огне по‑шведски пошаговый рецепт

Шаг 1.

У рыбы отрезать плавники и распотрошить. Сложить в миску, промазывая каждый слой солью и сахаром. Дать промариноваться 2 часа.
Шаг 2.

Перед жаркой рассол слить.
Шаг 3.

Жарить 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4.

Рекомендуется подавать с картофельным пюре, дольками лимона и маслом, перемешанным с рубленным укропом.