Рыбный суп по‑кубински с картофелем и зеленым горошком

Как приготовить Рыбный суп по‑кубински с картофелем и зеленым горошком за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Рыбный суп по‑кубински с картофелем и зеленым горошком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите рыбу, нарежьте большими кусками и залейте холодной водой. Доведите до кипения и снимите пену. Добавьте лук, лавровый лист и перец.
Шаг 2.

Достаньте рыбу, разделите на куски, удалив кости, и измельчите в блендере.
Шаг 3.

Процедите бульон и разведите в нем муку и сливочное масло. Добавьте измельченную рыбу, зеленый горошек, нарезанные морковь и картофель. Посолите, поперчите и варите до готовности.
Шаг 4.

Влейте молоко в суп, прогрейте и снимите с огня.