Рыбные котлеты из пеленгаса

Как приготовить Рыбные котлеты из пеленгаса за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 457 ккал.

Белки: 58 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 37 грамм г.

Рыбные котлеты из пеленгаса пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отделяем филе пеленгаса от тушки рыбы, режем на куски.
Шаг 2.

Заранее замачиваем на 10–15 минут батон нарезной, чистим лук.
Шаг 3.

Затем все это перемалываем в мясорубке (батон предварительно отжимаем).
Шаг 4.

Полученный фарш хорошо вымешиваем, добавляя яйца, соль и перец по вкусу.
Шаг 5.

Обваливаем в сухарях.
Шаг 6.

При жарке подсолнечное масло наливаем на сковороду в небольшом количестве .
Шаг 7.

Обжариваем и подаем к столу.