rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 440 ккал.
Белки: 19 г.
Жиры: 32 г.
Углеводы: 17 г.

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.

  • Шаг 2.

    Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).

  • Шаг 3.

    Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.

  • Шаг 4.

    Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 градусах, чтобы фрикадельки немного «схватились».

  • Шаг 5.

    Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.

  • Шаг 6.

    Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).

  • Шаг 7.

    Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190 градусах еще на 20 минут.

Подписывайтесь на Яндекс ДзенПонравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-