Рыба по‑гречески

Как приготовить Рыба по‑гречески за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 616 ккал.

Белки: 54 г.

Жиры: 36 г.

Углеводы: 15 г.

Рыба по‑гречески пошаговый рецепт

Шаг 1.

Рыбу (хек, минтай, ледяная, судак) подсолить, обвалять в муке. Немного обжарить. Разделить на половинки.
Шаг 2.

Очищенное яблоко и брынзу натереть на терке по отдельности.
Шаг 3.

Обжаренные половинки поперчить, распределить сверху сначала тертую брынзу, затем яблоко, полить майонезом.
Шаг 4.

Запекать в духовке 20-25 минут. В конце запекания смазать желтком, смешанным с ложкой сметаны.