Рыба, жареная в муке

Как приготовить Рыба, жареная в муке за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 826 ккал.

Белки: 50 г.

Жиры: 52 г.

Углеводы: 37 г.

Рыба, жареная в муке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Рыбу чистим и потрошим. Солим и перемешиваем в кастрюле, либо другой подходящей посуде.
Шаг 2.

На раскаленую сковороду наливаем масло. Рыбу обваливаем в муке и кладем на сковороду.
Шаг 3.

Сразу же делаем огонь на минимум. И жарим на одной стороне около 10–15 минут. Процесс долгий и желательно использовать две сковороды. Но при такой жарке мука не подгорит. Рыба будет хрустящей и золотистой без запаха горелой муки.