Рулеты из семги со шпинатом

Как приготовить Рулеты из семги со шпинатом за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 336 ккал.
Белки: 37 г.
Жиры: 22 г.
Углеводы: 1 г.

Рулеты из семги со шпинатом пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Бланшируйте шпинат и охладите.

  • Шаг 2.

    Отделите 200 г слабосоленой семги и нарежьте небольшими кусочками.

  • Шаг 3.

    Для приготовления рыбного мусса соедините кусочки семги, сливки, яйцо, соль и перец и измельчите в блендере.

  • Шаг 4.

    Оставшееся филе семги нарежьте тонкими ломтиками. На каждый ломтик рыбы сверху положите лист шпината, а затем выложите рыбный мусс. Сверните рулеты и бланшируйтена пару. Сбрызните рулеты соком лимона.

  • Шаг 5.

    Подавайте с листьями салата.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-