Рулеты из говядины с шпиком

Как приготовить Рулеты из говядины с шпиком за 70 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 2686 ккал.

Белки: 79 г.

Жиры: 248 г.

Углеводы: 36 г.

Рулеты из говядины с шпиком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отбить эскалоп, посолить поперчить. Нарезать соломкой лук и сало. Положить на эскалоп часть лука и сала, закрутить в рулет и обвязать ниткой или закрепить шпажкой.
Шаг 2.

2.Обжарить рулетыс каждой стороны на сковородке с добавлением подсолнечного масла.
Шаг 3.

Обжаренные рулеты переложить в кастрюлю, залить водой, добавить сметаны, посолить, поперчить.
Шаг 4.

Тушить30-40 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист. Перед подачей удалить нитки и шпажки.