Рулетики из цукини с копченой семгой
Как приготовить Рулетики из цукини с копченой семгой за 30 мин. на 5 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Рулетики из цукини с копченой семгой пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Цукини нарежьте тонкими полосками вдоль. Проще всего это сделать овощечисткой. Полоски должны быть достаточно тонкими, чтобы скручиваться, но слишком тонкими, чтобы не рваться.
-
Шаг 2.
Большую тарелку сбрызните или смажьте равномерно оливковым маслом, посыпьте солью и перцем.
-
Шаг 3.
Выложите полоски цукини поверх, прижмите и переверните на другую сторону.Это самый простой способ равномерно приправить нежные и хрупкие полоски цукини.
-
Шаг 4.
Семгу порежьте небольшими брусочками (в диаметре не больше 1 см, а длиной не больше ширины полосок цукини).
-
Шаг 5.
Смажьте каждую полоску цукини тонким слоем сливочного сыра, оставляя свободным 1 см верхнего и нижнего края и приблизительно 0,5 см по бокам.
-
Шаг 6.
Выложите кусочек семги сверху и начинайте аккуратно заворачивать рулетики.
-
Шаг 7.
Складывайте каждый горизонтально швом вниз, чтобы цукини зафиксировали форму. Повторите процедуру с каждой полоской.
-
Шаг 8.
Для подачи переверните рулеты вертикально, сверху украсьте укропом.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий