Рулет куриный с грибами

Как приготовить Рулет куриный с грибами за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 869 ккал.

Белки: 66 г.

Жиры: 65 г.

Углеводы: 2 г.

Рулет куриный с грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

С курицы аккуратно снять кожу.
Шаг 2.

Мясо нарезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать.
Шаг 3.

Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить.
Шаг 4.

Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200–210 градусов.
Шаг 5.

Вынуть из духовки, дать остыть и поместить для застывания в холодильник на 5–6 часов, или на сутки.
Шаг 6.

Застывший рулет освободить от фольги, выложить блюдо, нарезать ломтиками и подать к столу.