Рулет из свинины с яблоками

Как приготовить Рулет из свинины с яблоками за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 415 ккал.

Белки: 49 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 13 грамм г.

Рулет из свинины с яблоками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 250 градусов.
Шаг 2.

Мелко нарезать лук.
Шаг 3.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать.
Шаг 4.

Обжарить вместе на растительном масле до мягкости.
Шаг 5.

Добавить цедру.
Шаг 6.

Мясо распластать (можно отбить). Посолить и поперчить с двух сторон.
Шаг 7.

Выложить начинку, свернуть и перевязать кулинарной нитью (или скрепить деревянными шпажками).
Шаг 8.

Поставить запекаться на 20 минут, затем убавить температуру до 160 градусов и печь еще минут 40.