Рулет из копченого лосося, сливочного сыра и зеленого лука

Как приготовить Рулет из копченого лосося, сливочного сыра и зеленого лука на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Рулет из копченого лосося, сливочного сыра и зеленого лука пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    На рабочую поверхность выложите лист пленки.

  • Шаг 2.

    Филе лосося порежьте очень тонкими ломтиками (чтобы резать было проще, отправьте рыбу на 15-20 минут в морозилку).

  • Шаг 3.

    Выложите куски рыбы на пленку прямоугольником 20х10 см слегка внахлест.

  • Шаг 4.

    Сверху намажьте сливочным сыром, посыпьте зеленым луком, нарезанным укропом и кайенским перцем.

  • Шаг 5.

    Заверните рыбу в рулет с длинной стороны, помогая себе пленкой.

  • Шаг 6.

    Отправьте в холодильник на 1 час, чтобы рулет слегка застыл.

  • Шаг 7.

    Снимите пленку и порежьте кусочками по 2 см. Выложите на блюдо и украсьте веточками укропа.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-