Рождественская ветчина с малиновой горчицей

Как приготовить Рождественская ветчина с малиновой горчицей за 150 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 504 ккал.

Белки: 31 грамм г.

Жиры: 36 г.

Углеводы: 15 г.

Рождественская ветчина с малиновой горчицей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 160 градусов.
Шаг 2.

Смешайте дижонскую горчицу и малиновое варенье в небольшой миске и отложите в сторону.
Шаг 3.

Положите свиной окорок на противень, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте противень в духовку и выпекайте мясо на медленном огне в течение 2 часов.
Шаг 4.

Затем выньте окорок из духовки, намажьте его сверху получившейся смесью из варенья и горчицы. Выпекайте в духовке до образования красивой румяной корочки. При желании, можно нанести еще один слой глазури и повторить процедуру.
Шаг 5.

Выньте ветчину из духовки, подавайте на большом блюде вместе с остатками малиново-горчичного соуса.