Рис с заправкой из тофу, лука и древесных грибов

Как приготовить Рис с заправкой из тофу, лука и древесных грибов за 15 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 741 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 88 г.

Рис с заправкой из тофу, лука и древесных грибов пошаговый рецепт

Шаг 1.

Предварительно замочить морскую капусту и черный древесный гриб (муэр) минут на 30.
Шаг 2.

Приготовить рис без специй и соли.
Шаг 3.

Нарезать крупными (очень крупными) кольцами лук. Не бойтесь — будет вкусно. Хорошенько поджарить его на масле с добавлением ложки соевого соуса (также неплох вустерширский или терияки), добавить нарезанный кубиками тофу. Жарить с луком до образования корочки, периодически встряхивая сковороду.
Шаг 4.

К луку и тофу добавить хорошо промытые и измельченные морскую капусту и гриб. Влить две ложки соуса. Готовить под крышкой 5–8 минут, периодически встряхивая.
Шаг 5.

Влить размешанное вилкой яйцо. Довести до готовности помешивая.
Шаг 6.

Выложить на гарнир, посыпать зеленью.