Рис с сельдереем и острыми колбасками

Рис с сельдереем и острыми колбасками пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Зеленый лук и сельдерей мелко нарезать.

• Шаг 2.

  Колбаски нарезать кружками.

• Шаг 3.

  Разогреть в сковороде с толстым дном растительное масло и обжарить лук и сельдерей до прозрачности.

• Шаг 4.

  Добавить нарезанные колбаски, всыпать рис, все перемешать.

• Шаг 5.

  Через 1–2 минуты посолить и влить немного подогретого овощного бульона. Накрыть крышкой и оставить на огне на 10–15 минут, чтобы рис приготовился. Если нужно, не бойтесь добавлять бульон, только он должен быть горячим.

• Шаг 6.

  Петрушку мелко порубить и присыпать готовое блюдо.