Равиолли с сыром и зеленью

Как приготовить Равиолли с сыром и зеленью за 40 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 411 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 50 г.

Равиолли с сыром и зеленью пошаговый рецепт

Шаг 1.

замесить крутое плотное тесто из яиц и муки.
Шаг 2.

Натереть сыр на крупной терке. порубить мелко зелень. Смешать все.
Шаг 3.

Раскатать тонко тесто, вырезать формочками заготовки начинить сырной смесью, залепить в произвольной форме.
Шаг 4.

Бросить в кипящую воду. варить 1,5–2 минуты (больше не стоит, хотя если вы любите мягкое тесто, то можно и дольше).
Шаг 5.

Подавать с йогуртом или сметаной.