Рассольник с перловкой

Как приготовить Рассольник с перловкой за 80 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 357 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 48 г.

Рассольник с перловкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварить говяжий бульон.
Шаг 2.

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть. Все обжарить на растительным масле с добавлением приправ.
Шаг 3.

Перловую крупу отварить до полуготовности.
Шаг 4.

Картофель очистить и мелко нарезать.
Шаг 5.

Как только бульон будет готов, добавить в него поджарку, картофель, крупу и приправить по вкусу.
Шаг 6.

За 5–10 минут до готовности добавить предварительно нарезанные огурцы и зелень.

Посмотреть похожие рецепты

Рецепты: Супы

Советы и варианты