Рагу из свинины, овощей и шампиньонов

Рагу из свинины, овощей и шампиньонов пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Свинину и овощи нарезать.

• Шаг 2.

  Мясо обжарить до румяной корочки. Добавить, лук и чеснок.

• Шаг 3.

  Далее — овощи и грибы, обжарить минут 5.

• Шаг 4.

  Влить томатный сок, посолить, приправить специями и перцем.

• Шаг 5.

  Тушить под крышкой минут 30–40, не перемешивая.

• Шаг 6.

  В конце приготовление посыпать нарезанной петрушкой и дать настояться.