Радужная форель гриль с гариниром

Радужная форель гриль с гариниром пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Помыть и очистить рыбу.

• Шаг 2.

  Выложить рыбу на смазаннуюмаслом решетку гриля (я делала в аэрогриле).

• Шаг 3.

  Немного посолить и включить на 10 минут.

• Шаг 4.

  Картофель предварительно отварить в мундире не до готовности (минут 15).

• Шаг 5.

  Остывший картофель остудить и разрезать на по палам (если используете крупный картофель, то лучше порезать на 4 части).

• Шаг 6.

  После того, как рыба пропеклась 10 минут, ее нужно перевернуть, рядом с ним выложить картофель, все посолить немного, поперчить, посыпать специями. На рыбу выжать лимон. Включить гриль еще минут на 15–20.

• Шаг 7.

  Пока запекается горячее, режем салат.

• Шаг 8.

  Огурцы, помидоры, брынзу режем кубиками, заправляем маслом, соевым соусом и приправами.

• Шаг 9.

  Когда все готово, выкладываем на тарелку и наслаждаемся вкусной едой.