Пюре из картофеля и репы

Как приготовить Пюре из картофеля и репы на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 213 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 31 г.

Пюре из картофеля и репы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите и порежьте крупными кубиками репу. Переложите в сотейник.
Шаг 2.

Очистите и нарежьте крупными кубиками картофель и переложите к репе. Добавьте лавровый лист и залейте водой. Посолите, доведите до кипения и варите примерно 20 минут до мягкости овощей.
Шаг 3.

Слейте и удалите лавровый лист.
Шаг 4.

Добавьте сметану и сливочное масло. Посолите и поперчите и толкушкой разомните до состояния пюре.