Пышный пирог с сочной маковой начинкой и изюмом

Пышный пирог с сочной маковой начинкой и изюмом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Смешать муку, дрожжи, сахар, лимонную цедру и соль.

• Шаг 2.

  Подогреть молоко, выложить в него маргарин и, помешивая, распустить. Добавить все предварительно смешанные сухие ингредиенты и яйцо. Вымешивать тесто, пока оно не начнет отделяться от дна кастрюли. Поставить в теплое место на 20 минут.

• Шаг 3.

  Творог растереть с яйцом и смесью ванильного пудинга. Добавить мак, изюм и лесные орехи. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в форме прямоугольника, выложить начинку, оставив свободными края. Свернуть рулетом и нарезать ломтиками шириной по 2 см. Поставить на срез в разъемную форму и оставить на 15 минут.

• Шаг 4.

  Пирогвыпекать 1 час при 175 градусах. Оставить в форме на 5 минут, вынуть и остудить.

• Шаг 5.

  Готовый пирог украсить фисташками.