Пышные американские панкейки

Пышные американские панкейки пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Взбить яйца, влить молоко, добавить сахар и ванильный сахар. Взбить до однородности.

• Шаг 2.

  Добавить муку и разрыхлитель. Снова хорошо взбить до однородной массы.

• Шаг 3.

  Формировать панкейки ложкой и жарить на слабом огне без масла. Можно добавить растительное масло в тесто, если блины прилипают к сковороде и подгорают.

• Шаг 4.

  Переворачивать панкейки после появления пузырьков, и жарить на каждой стороне около минуты.