Постный хлеб из спельтовой муки с лимоном и розмарином

Как приготовить Постный хлеб из спельтовой муки с лимоном и розмарином на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 352 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 76 г.

Постный хлеб из спельтовой муки с лимоном и розмарином пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске смешайте обе муки, воду, дрожжи и соль. Вымесите тесто минимум 10 минут — от этого зависит пышность хлеба. Переложите в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.
Шаг 2.

Затем вмешайте в тесто натертую на мелкой терке лимонную цедру и розмарин, снова вымесите, сформируйте нужную вам форму хлеба и выложите на застеленный бумагой для выпечки противень. Закройте полотенцем и оставьте еще на 1 час.
Шаг 3.

Тем временем, разогрейте духовку до 220 градусов.
Шаг 4.

Выпекайте хлеб 10 минут, затем уменьшите температуру до 200 градусов и выпекайте еще 30–40 минут до готовности.
Шаг 5.

Охладите и подавайте.