Пончики в темном и белом шоколаде

Пончики в темном и белом шоколаде пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Всыпьте в теплое молоко дрожжи, добавьте сахар, соль, перемешайте.

• Шаг 2.

  В эту же миску разбейте яйца. Добавьте растительное масло (2 столовые ложки), взбейте все венчиком.И начинайте замешивать тесто, постепенно добавляя муку. В итоге должна получиться масса липкая, но держащая форму.

• Шаг 3.

  Поставьте миску с тестом в теплое место до его увеличения в объеме. По идее, тесто должно подняться до краев.

• Шаг 4.

  Поднялось? Начинаем готовить пончики. Ставим на плиту кастрюлю или сотейник, или глубокую сковороду. Выливаем туда растительное масло. Хорошенько разогреваем.

• Шаг 5.

  А в это время раскатываем тесто и вырезаем пончики.

• Шаг 6.

  Как только масло разогрелось, кидаем в него пару пончиков. Они поднимаются, переворачиваем. Ждем пару секунд и вытаскиваем. И так далее...

• Шаг 7.

  Глазурь готовим просто: топим на водяной бане шоколад. Окунаем в эту сладкую смесь остывшие пончики и все!