Помидоры маринованные по‑корейски

Как приготовить Помидоры маринованные по‑корейски за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 198 ккал.
Белки: 1 г.
Жиры: 12 г.
Углеводы: 19 г.

Помидоры маринованные по‑корейски пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Помидоры (желательно небольшие) помыть и разрезать пополам.

  • Шаг 2.

    Чеснок и сладкий перец перекрутить на мясорубке или натереть на терке.

  • Шаг 3.

    Хорошо перемешать. Морковь натереть на терке для корейской моркови или обычной крупной терке.

  • Шаг 4.

    Зелень измельчить.

  • Шаг 5.

    В банку выкладывать слоями: половинки помидоров, срезом вверх, далее чеснок с перцем, морковь, зелень.

  • Шаг 6.

    Через два-три слоя посыпать красным молотым перцем, по желанию — черным. Можете добавлять любые специи, которые вам нравятся.

  • Шаг 7.

    Приготовить маринад (холодный):уксус смешать с сахаром, солью и маслом до растворения ингредиентов.

  • Шаг 8.

    Залить маринадом помидоры, банку закрыть крышкой и поставить в холодильник, вверх дном (я использую банку с закручивающейся крышкой).

Посмотреть похожие рецепты

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-