Полента

Как приготовить Полента за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 176 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 17 г.

Полента пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для приготовления поленту в кастрюлю налить 2 стакана воды и довести до кипения.
Шаг 2.

Постепенно всыпать кукурузную муку, постоянно помешивая.
Шаг 3.

Кастрюлю с полентой поставить на водяную баню, постоянно помешивая.
Шаг 4.

Так готовить 15–20 минут, добавляя воду в случае необходимости.
Шаг 5.

В поленту добавить сливочное масло и посолить. Хорошо перемешать и выложить в прямоугольную форму для застывания.
Шаг 6.

Кукурузную массу оставить остывать.
Шаг 7.

Остывшую поленту порезать кусочками.