Плов с тмином

Как приготовить Плов с тмином за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 418 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 25 г.

Углеводы: 44 г.

Плов с тмином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замочить рис в подсоленной воде на пару часов. Затем сварить его до состояния аль денте.
Шаг 2.

Тмин оставить размокать в теплой воде примерно на полчаса. Обжарить на масле изюм, добавить сахар.
Шаг 3.

Рис смешать с тмином, переложить в кастрюлю, полить горячим топленым маслом, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне в течение 25–30 минут.
Шаг 4.

Подавать плов на блюде, посыпав изюмом.