Плов с курицей и овощами

Плов с курицей и овощами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В течение 7 минут разогреть в микроволновой печи большую посуду при полной мощности.

• Шаг 2.

  Куриные грудки раскатать скалкой, а затем нарезать кубиками со стороной 4 см.

• Шаг 3.

  Смазать посуду для микроволновой печи сливочным маслом. Положить курицу, слегка прижать ее, затем обжаривать без крышки при полной мощности 4 минуты.

• Шаг 4.

  Перевернуть мясо и обжаривать еще 1 минуту при тех же условиях. Приправить солью, черным и красным перцем по вкусу.

• Шаг 5.

  Положить на мясо рис, залить бульоном и накрыть крышкой. Варить 6 минут при полной мощности. Через 5 минут после закипания размешать.

• Шаг 6.

  Добавить к рису и мясу овощи и грибы (кроме зелени петрушки), хорошо перемешать, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить при тех же условиях 3 минуты.

• Шаг 7.

  Все перемешать, накрыть и тушить при средней мощности 1 минуту. За это время перемешать 1–2 раза.

• Шаг 8.

  Вынуть посуду из печи и, не открывая крышку, дать постоять около 10 минут при комнатной температуре. По вкусу снова добавить соль и перец, посыпать зеленью петрушки и подать.