Пивной суп с тминно-чесночными сухариками

Как приготовить Пивной суп с тминно-чесночными сухариками за 35 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 433 ккал.

Белки: 21 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 16 грамм г.

Пивной суп с тминно-чесночными сухариками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Желтки растереть с сахаром и солью. Добавить сметану и взбить в однородную смесь.
Шаг 2.

Пиво вскипятить в эмалированной посуде, снять с огня, развести в нем сметанно-яичную смесь, добавить тмин и тертый сыр. Затем вновь подогреть на медленном огне, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.
Шаг 3.

Нарезать хлеб произвольно (я нарезала палочкам), посыпать солью и подсушить в духовке.
Шаг 4.

Горячие сухарики посыпать измельченным чесноком и тмином.
Шаг 5.

В порционную тарелку налить суп, положить несколько сухариков, украсить веточкой зелени.