Пирожные безе с клубникой

Как приготовить Пирожные безе с клубникой за 140 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 173 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 31 г.

Пирожные безе с клубникой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 100 градусов.
Шаг 2.

Белки отделить от желтков и взбить с 150 граммами сахара в густую пену. Добавить лимонный сок, оставшийся сахар и еще раз взбить.
Шаг 3.

Противень застелить пергаментом и выдавить с помощью кондитерского мешка безе диаметром около 7 см. Выпекать около 2 часов.
Шаг 4.

Взбить сливки с 1 столовой ложкой ванильного сахара и добавить клубнику, порезанную маленькими кусочками. Выложить полученную массу на готовые пирожные.