Пирог-ватрушка

Как приготовить Пирог-ватрушка за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 924 ккал.

Белки: 40 г.

Жиры: 35 г.

Углеводы: 111 г.

Пирог-ватрушка пошаговый рецепт

Шаг 1.

Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
Шаг 2.

Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
Шаг 3.

Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем (можно с помощью блендера).
Шаг 4.

Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
Шаг 5.

Сверху на творожную начинку кладем ягоды вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.