Пирог с яблоком, ягодами и корицей

Как приготовить Пирог с яблоком, ягодами и корицей за 45 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 201 ккал.
Белки: 5 г.
Жиры: 7 г.
Углеводы: 27 г.

Пирог с яблоком, ягодами и корицей пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Яйца с сахаром взбиваем в густую пену, чтобы объём увеличился в 2 раза. Отставляем пока в сторону.

  • Шаг 2.

    Яблоки моем, удаляем сердцевину и режем на тонкие пластинки. Можно добавить орехи.

  • Шаг 3.

    Высыпаем муку в яичную смесь и ещё раз взбиваем.

  • Шаг 4.

    Добавляем соду, гашенную соком лимона и перемешиваем.

  • Шаг 5.

    Форму смазываем маслом, выкладываем в форму начинку, разравниваем.

  • Шаг 6.

    Сверху заливаем тестом и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку.

  • Шаг 7.

    Выпекаем 20-25 минут, когда пирог немного зарумянится, вынимаем и заливаем сметаной, смешанной с сахаром и ягодами.

  • Шаг 8.

    Ставим пирог в духовку ещё на 5-7 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-