Пирог с рыбными консервами

Пирог с рыбными консервами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Одно яйцо смешать с солью.

• Шаг 2.

  К яичной смеси добавить растопленное сливочное масло и молоко, перемешать.

• Шаг 3.

  Добавить муку (350 грамм), смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто.

• Шаг 4.

  Лук нарезать четвертькольцами и обжарить в растительном масле.

• Шаг 5.

  Слить жидкость из консервов, размять вилкой и добавить к луку. Жарить несколько минут.

• Шаг 6.

  Форму для выпечки, лучше разъемную, смазать растительным маслом и распределить в ней тесто, сделав бортики примерно 2 см высотой.

• Шаг 7.

  Выложить на тесто начинку из рыбы и лука.

• Шаг 8.

  Оставшиеся три яйца немного взбить, добавить майонез и перемешать, добавить 50 грамм муки и снова перемешать.

• Шаг 9.

  Яичной смесью залить пирог.

• Шаг 10.

  Отправить в духовку на 35–40 минут при 180 градусах.