Пирог с персиками и пломбиром

Как приготовить Пирог с персиками и пломбиром за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 745 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 87 г.

Пирог с персиками и пломбиром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отделить белки от желтков. Белки взбить с половиной сахара в не очень крутую пену.
Шаг 2.

Желтки растереть с оставшийся половиной сахара, добавить сливочное масло (комнатной температуры) — хорошо перемешать, затем добавить ванилин.
Шаг 3.

Муку и разрыхлитель перемешать и добавить к масленичной массе. Затем добавить белки и хорошо перемешать.
Шаг 4.

Открыть банку персиков, слить сироп. Добавить сироп к тесту и хорошо перемешать.
Шаг 5.

Духовку разогреть до 180 градусов. Большую часть теста выложить в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Затем на тесто выкладываем персики (я использовала половинки персиков) и заливаем, оставшейся частью теста.Убрать в духовку на 45 минут.
Шаг 6.

Подавать пирог нужно с пломбиром и сахарной пудрой.