Пирог с карамелизированными сливами и корицей

Как приготовить Пирог с карамелизированными сливами и корицей за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 733 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 32 грамм г.

Углеводы: 106 г.

Пирог с карамелизированными сливами и корицей пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кастрюльку добавить сахар, тщательно перемешать и оставить на небольшом огне. Сливы разрезать на половинки. Когда сахар начнет растворяться, добавить сливы (от перепада температур карамель может станет комочка, но это временно). Проварив на медленном огне сливы около 5 минут, выньте их. Карамель должна остаться жидкой.
Шаг 2.

В блендере растереть масло с сахаром, затем добавить яйца.
Шаг 3.

Постепенно добавить муку и разрыхлитель и перемешать.
Шаг 4.

Выстелить форму пекарской бумагой, выложить тесто и равномерно его распределить.
Шаг 5.

Выложить сливы на тесто, предварительно убрав кожицу. Сливы нужно немного вдавить в тесто и посыпать корицей.
Шаг 6.

6. Выпекать в разогретой 40 минут при температуре 200 градусов.