Пирог «Лимонник»

Как приготовить Пирог «Лимонник» за 45 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 359 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 71 г.

Пирог «Лимонник» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Натереть цедру лимонов (с двух лимонов - примерно 2 ст ложки) , выжать из лимонов сок для сиропа
Шаг 2.

Размешать в миске 1 яйцо, добавить цедру лимонов, всыпать пакет разрыхлителя
Шаг 3.

Добавить банку сгущёного молока и 1 стакан муки, тщательно размешать
Шаг 4.

В неразъёмной форме растопить 30 г сливочного масла и смазать форму
Шаг 5.

Вылить тесто в форму, выпекать в духовке 30 мин при 190 градусах
Шаг 6.

Сварить сироп: 1,5 ст сахара и 1,5 ст воды (10 минут после закипания), после снятия с огня добавить сок лимонов, перемешать
Шаг 7.

Готовый корж часто наколоть зубочисткой (до дна), залить приготовленным сиропом
Шаг 8.

После того, как сироп впитался, можно посыпать сахарной пудрой